Jag gjorde en chokladkaka till Vidar på hans födelsedag, den blev skitgod, faktiskt. Den blev lite som en sådan där cafécookie, fast jättestor. Grejen med mig i köket är att jag inte kan följa ett recept. Jo jag kan men jag vill inte, jag gillar att improvisera. Så jag kikade på olika kladdkake och chokladkakerecept och sedan satte jag igång. Såhär ungefär lyder mitt recept:
150 g smör
3 dl socker
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
2 st ägg
2 dl mjöl
Vispa socker och ägg till en vit fluffig smet. Blanda ner dom torra ingedienserna. Smält smöret i mikrovågsugnen och blanda ner i smeten. Grädda på 175 grader i ca 20 minuter.
Servera med vispad grädde och ät!
No comments:
Post a Comment