Detta åt jag idag!

Jag tecknade allt som jag åt under hela dagen, det var trevligt men avslöjar en ganska dålig diet. Hela upplägget var inspirerat av denna bild.

After Work

Imorgon är det Sten Stures ben

Det verkar som denna fantastiska högtid är på utdöende, och utdöende saker måste räddas. Sten Stures ben är dagen då man minns hur Sten Sture den yngre blev träffad av en dansk kanonkula som krossade hans ben. Det var vid slaget på Åsundens is vid Bogesund som detta tragiska hände. Det var här som Sverige förlorade kriget mot dansken som gjorde att Kristian Tyrann kunde återta makten över Sverige Denna dag ska man tänka på den unge Sten Sture som gick detta sorgliga öde till möte. Men egentligen handlar inte dagen om att hylla någon död kung, utan snarare en ursäkt att få kasta snöboll och äta chokladbollar.

Just den 19 januari ska man nämligen kasta snöboll helst ska man göra det på följande sätt: Två lag med var sin bas där det gäller att träffa kungen i motståndarlaget. Den som är kung måste deltaga i striden och får inte sitta och fega bakom skydd. Den som blir träffad på någon av benen måste retirera till sin bas och om kungen blir träffad så vinner motståndarlaget en poäng (eller hela spelet beroende på vad man kommer överens om). Det är ett mycket spännande sätt att leka snöbollskrig på som har klara historiska kopplingar.

När man sedan har varit ute ock lekt i snön hela dagen så får man komma in och äta "danska kanonkulor. Detta är helt vanliga chokladbollar så klar och det smakar utmärkt till kall mjölk eller varför inte kaffe?

Nu när jag skrivit detta ska jag ställa mig i köket och rulla chokladbollar till morgondagens fest. Hoppas så många som möjligt gör det samma så att vi inte förlorar denna högtid.

Niklas mål

Jag har satt upp en rad kreativa mål (skissa, skriva osv) och ställt dom mot en rad laster (godis, snabbmat och läsk). Det hela ska jag försöka anteckna på Joes Goals där man kan på ett smidigt sätt se hur bra det går med ens mål, dagligen, veckovis och månadsvis. I gadgeten här nedan kan ni se hur det går för mig:

1% fibrer, resten vätska.

Nata de coco heter dom, små kuber av cellulosa fyllda med vätska (oftast sockerlösning). Hittade en blogg där dom beskrev dessa fantastiska små uppfinningar. Används tydligen ofta i asiatiska efterrätter. Skulle vara spännande om man kunde få in alkohol i dom. Väldigt coolt verkar det iallafall, undrar om man kan få tag i sådana i Sundsvall.

Salt & Vinäger

Nu har jag äntligen hittat ett ställe där man kan köpa salt och vinägerchips. Så det ska jag göra, gör det du också... och köp några påsar Hula Hoops också. Gör det på englishshop.se

See and download the full gallery on posterous

Posted by email from Niklas's posterous

Seg stor chokladcookie

Jag gjorde en chokladkaka till Vidar på hans födelsedag, den blev skitgod, faktiskt. Den blev lite som en sådan där cafécookie, fast jättestor. Grejen med mig i köket är att jag inte kan följa ett recept. Jo jag kan men jag vill inte, jag gillar att improvisera. Så jag kikade på olika kladdkake och chokladkakerecept och sedan satte jag igång. Såhär ungefär lyder mitt recept:

150 g smör

3 dl socker

1 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

½ tsk bakpulver

2 st ägg

2 dl mjöl

Vispa socker och ägg till en vit fluffig smet. Blanda ner dom torra ingedienserna. Smält smöret i mikrovågsugnen och blanda ner i smeten. Grädda på 175 grader i ca 20 minuter.

Servera med vispad grädde och ät!

Krigshistoria

Gnarly Head

Drack ett gott vin förra helgen. Jag gick helt på etiketten, har ju ingen som helst koll på viner annars, men design tycker jag mig kunna. Den här gången var det ett lyckokast tycker jag, mycket gott må jag säga. Passade utmärkt till lamm men funkar nog till det mesta i köttväg.

Att dricka Hawaii

Blue hawaiian
Hawaii
Hawaiian cocktail
Hawaiian eye
Hawaiian orange blossom
Aloha
Coconut cooler
Isle of the blessed coconut

Ölchips och RaggarBaileys

Snubblade över något helt fantastiskt ölchips, chips med ölsmak, fatta va underbart förtappat äckligt. Men vafan, man kan ju alltid smaka... som jag gjorde på min hemmagjorda baileys häromkvällen. Fick idén när jag drack Pucko en dag och såg framför mig att det faktiskt fanns raggare som drack denna fantastiska cocktail. Ingredienser: Pucko och billig whisky. Inte det minsta gott faktiskt.

Våfflor och vår

Där fick man för att vi startade en dag för tidigt med våfflorna. Vi fick ett våffeljärn i julklapp av pappa men vid första försöket så visade det sig att det tappade värmen, det blev liksom varmt en gång och sedan ville det inte mer. Vi klagade direkt och farsan lovade att vi skulle få ett nytt (han har ju conections i vitvaruvärlden). Men efterosm det nya järnet dröjde provade vi det gamla igen och den här gången funkade det jättebra... men inte den här gången, samma problem. Verkar vara glapp i överdelen, lampan tänds ock släcks när man öppnar och stängel, ibland får man skaka och smälal igen locket för att det ska funka, fan. Dagen var ju redan så pissig. Jaja vi fick steka våfflorna i stekpannan istället.
Men snön smälter sakta men säkert, det är ju bra.

Boll, Bil, Karta, Katt och Tack

Söndagskväll, på spiselkransen står ett nybakat pepparkakshus a la Josefina (fast i år fuskade hon lite). Brasan sprakar och Vidar sover. Hoppas han sover gott och länge inatt, igårnatt var det ett litet helvete, jag var uppe fem sex gånger och sedan ville han promt gå upp vid halv sex, huva luva... lite för tidigt.
Nu kan han snacka en hel del, han kan säga Boll, Bil, Karta, Katt och Tack. Tack var ju faktiskt hans första ord, väluppfostrad kille ;-) Snart kan man föra små samtal med honom, berätta sagor och leka riktiga lekar. Visst kan man leka massor kul redan nu och det blir bara roligare och roligare. Det roligaste är att se hur han tittar och tänker, till exempel när vi bar in granen. Man kunde nästan höra honoim tänka "Varför plockar dom in skogen hit nu? Men va kul, jag gillar barr."

Familjen från ovan