2008-12-26

1% fibrer, resten vätska.

Nata de coco heter dom, små kuber av cellulosa fyllda med vätska (oftast sockerlösning). Hittade en blogg där dom beskrev dessa fantastiska små uppfinningar. Används tydligen ofta i asiatiska efterrätter. Skulle vara spännande om man kunde få in alkohol i dom. Väldigt coolt verkar det iallafall, undrar om man kan få tag i sådana i Sundsvall.

No comments: